園生幼稚園のブログ

園生幼稚園の子どもたち!!

鰹節は何から出来てる?

みんなが大好きな“おかかご飯”や“たこ焼き”に使われるふわふわの鰹節は

どうやって作られているのか知ってるかな?!削る前の鰹節はカチカチなんだね😲

「カチカチの鰹節の正体は・・・🐟黙々の煙で燻すと・・・菌がくっつくよ💦」

「え〰〰〰😲❗カビるんるん💦」鰹節ができるまでに興味津々👀

大工さんと同じ『カンナ』を使うよ。「わ~すご~い👀どんどん削られてくるよ~❗」

「この匂い大好き💕良い香りだね~😃」

削り立ての鰹節をほかほかご飯にパラパラパラ~✨

「鰹節をください❗❗❗」

「鰹節粉と削り節、味の違いが分かるかな💨」

「美味しすぎてパクパク‼止まらな~い💦💦」

「最後の一口、よ~く噛んで味わって食べよ~と💕」

 

 

給食のご飯が白ご飯ということで・・・

年少組さんがふわふわ鰹節の作り方を教えてもらいました💖

削る前の鰹節がカチカチだったことにビックリ👀

菌は菌でも悪さをしないかつおぶし菌が美味しくしてくれることにビックリ👀

納豆もチーズにも美味しくなる菌がついていることにビックリ👀

大工さんと同じ道具を使って削ることにビックリ👀

沢山のビックリに素直に反応して目を丸くしていた年少組さんたちが

とってもかわいらしかったです💕

削りたての鰹節は年中組さんや年長組さんでもいただきました🐟

どのクラスでもご飯をおかわりするお友だちが沢山いて、鰹節ご飯は大人気でした。

 

 

【今日のそんのうランチ】

・ご飯(鰹節ふりかけ)

・コンソメスープ

・レバー入りハンバーグ

・人参ドレッシングサラダ

・りんご